【茶庐谈境雅】 (张伯元)
喝茶,品茶有几个要素。好心情,好环境比好茶,好水,好具,好方法更重要。(好心情以后再说,)这好环境特重要,你要感受,要天地人和,环境差了自然不行。
我去大觉寺,在一场山雨之后,空气清新,山泉有叮咚之声,一杯茶水,二三好友, 那环境美到极处了。就算来的时候心情有些许不愉快,到此也一扫而光了。雅境难得,有诗一首为证:
不是爱山雨,只因山雨馨。
黄昏相约后,莫忘扣窗棂。
我去八大处的龙泉庵,山寺的风景自然是一流的,水质也好,茶水价也很低。闻着松柏的清香,谈古论今。若在雨中则情调更佳,只是山风寒冷,要有抗寒的衣服。雅境难得,有诗为证。
心受丛林戒,身随浮世漂,
龙泉一壶水,秋雨渡芭蕉。
我早起去香山植物园,自己带水了,是一种回归自然的感觉,品茶聊天,身心融于青山绿地之间,无限舒畅。
如今北京的楼前空地经绿化美化均可构成品茶雅境,树荫,长廊,池边,堤边,亭里亭外,石桌 石凳......
我们不是缺少美,而是缺少美的发现。
居住面积大的人家,可开一间茶屋待客会友。我的好友,高卫中、孟鑫夫妇,就是这样,茶屋设计很别致,茶具也都全了。茶泡好了没有,老高!
若无其它条件,也可以心中造境,身处闹市心想桃源,心想山谷,心想小石鸣泉,竹径林荫,篱笆藤架。心中造境,无境胜有境,应是品茶的至高境界
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